🍶
Description
Gihei Junmai Ginjo Yamadanishiki est brassé à 50 % de polissage sous l'étiquette Gihei de la brasserie Kaishuichi, l'un des plus petits producteurs de sake du Japon avec environ 60 tsubo, situé dans un complexe de supermarché à Aizu Wakamatsu, Fukushima. La brasserie s'appuie sur des ingrédients de Fukushima et produit Gihei comme une cuvée rare et limitée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Yamaguchi &Co.
Fukushima
Fondée en 1643, à l'époque d'Edo, la brasserie servait le clan Aizu. Malgré une taille modeste, elle s'efforce de produire un sake de qualité supérieure.
Est.1643
BrandKaishuuichi
Address7-17 Aizu Aizuwakamatsu Fukushima
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