Le riz Akita Komachi poli à 60 % est fermenté en un tokubetsu honjozo genshu dans une brasserie de Gujo City, à Gifu, qui utilise exclusivement une levure naturelle de fleur et l'eau de source du massif du Hakusan. Mis en bouteille non dilué, il présente un corps plus généreux et un taux d'alcool plus élevé qu'une version diluée.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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