Gembun Daiginjo Hanakobojikomi Kiku

by Nunoya Hara Shuzojo · Gifu

🍶

Description

2e place au Concours national du sake 2018 dans la section daiginjo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionGifu

BreweryNunoya Hara Shuzojo

ABV15.7%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nunoya Hara Shuzojo

Gifu

Notre brasserie est située dans la ville de Gujo, préfecture de Gifu, réputée pour ses trois grandes danses Bon du Japon, et c'est la brasserie de sake la plus au nord, le long de la rivière claire Hakusan, source du pic sacré. Elle utilise une levure de fleur naturelle pour élaborer le sake local de Goujo.

Est.1740

BrandGenbun

Address991 Shiratori Shiratori Gifu-shi Gifu Gifu Gifu

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★