Fukushougun Suifujiman

Fukushougun Suifujiman est un honjozo de Meiri Shurui à Mito, Ibaraki, produit sous la vénérable marque Fukushogun, l'une des étiquettes les plus reconnues de la brasserie. Léger et vif, avec une finale subtilement sèche, il reflète l'expertise profonde de Meiri dans la création de sakes de table adaptés aux repas. Le nom Fukushogun, qui signifie 'vice-général', fait allusion au riche patrimoine samouraï de Mito.