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Description
Suifujiman Jugo Pink Label Junmai Daiginjo Murokanamagenshu Jikagumi est une édition limitée tirée directement en cuve par Meiri Shurui à Mito, Ibaraki. Non filtré, non pasteurisé et non dilué, cet embouteillage à l'étiquette rose est rempli directement depuis la cuve, préservant une fraîcheur maximale et un caractère expressif et vibrant. Son étiquette saisissante reflète l'esprit festif et artisanal de cet embouteillage spécial.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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MEIRI SHURUI Co.LTD
Ibaraki
Pour brasser un sake délicieux, un bon riz, une bonne eau et une levure de qualité sont indispensables. La levure Mei-Ogawa et la levure M310, détenues par Meitsu sake, ont une excellente nature: elles créent un arôme ginjo rafraîchissant et produisent rarement de l'acidité.
Est.1860
BrandFukushougun
Address338 Moto Yoshida Mito Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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Yakitori (Salt)
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6
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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