Les vieux coups de poing du père faisaient mal. La douleur de ce père doux mais dur a été transformée en un sake sec. C'est la brasserie, un sake sec ! Malgré son caractère qui vient avec force, c'est un sake sec qui se distingue par la netteté de la finale grâce à l'eau de source du mont Fuji. Lorsqu'il est servi chaud, le piquant est encore plus prononcé, ce qui en fait un sake idéal pour les amateurs de sensations fortes.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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