Genkotsu Karakuchi Junmai

Les vieux coups de poing du père faisaient mal. La douleur de ce père doux mais dur a été transformée en un sake pur riz sec. C'est un Junmai sec qui s'accorde avec le doux arôme et la saveur du riz. Il est également recommandé de le déguster froid et rafraîchissant, ou d'en apprécier la richesse à température ambiante légèrement réchauffée. La combinaison avec les plats et la température de dégustation sublimeront l'umami.