Ce sake utilise du 'Yamada Nishiki' de la préfecture de Hyogo et du 'Miyama Nishiki' de la préfecture de Nagano, tous deux polis à 50 % respectivement. Il présente un léger parfum fruité et une sensation en bouche rafraîchissante, qui s'accordent bien avec les repas. Il donne une impression légèrement sèche, mais il possède un parfum fruité et une saveur douce, ce qui le rend également recommandé aux femmes.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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