Ce Junmai Daiginjo est élaboré à 100 % avec le riz à sake 'Yamada Nishiki' de la préfecture de Hyogo, en n'utilisant que le coeur du riz poli à 50 %. Dans son délicat parfum, on peut apprécier la saveur solide propre à Fuji Sho. Sans parler de le déguster froid, si on le boit légèrement réchauffé depuis la température ambiante, on peut en savourer la saveur du riz et cela devient un mariage parfait. C'est une étiquette supervisée par la calligraphe 'Sai Nagata'.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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