Fujimasa Junmai Daiginjo 50%

Ce Junmai Daiginjo est élaboré à 100 % avec le riz à sake 'Yamada Nishiki' de la préfecture de Hyogo, en n'utilisant que le coeur du riz poli à 50 %. Dans son délicat parfum, on peut apprécier la saveur solide propre à Fuji Sho. Sans parler de le déguster froid, si on le boit légèrement réchauffé depuis la température ambiante, on peut en savourer la saveur du riz et cela devient un mariage parfait.