Ce junmai daiginjo a été créé pour commémorer la sortie du 10e album de Foo Fighters, 'Medicine at Midnight', marquant leur 25e anniversaire. Élaboré en laissant jouer la musique de Foo Fighters pendant la fermentation du moromi, 'Mandoi Aoi' met en avant le côté pop du groupe avec un arôme généreux et une légère douceur. La douceur apaisante s'étend à travers tout le corps.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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