Description
ESHIKOTO est une marque originale d'Ishidaya Co., Ltd. ESHIKOTO AWA 2018 utilise du Gohyakumangoku de la préfecture de Fukui, un sake fermenté brassé avec les techniques de Kokuryu pendant plus de 15 mois, puis mis sur lie. Il se caractérise par un goût transparent et sec, et par une mousse fine et élégante issue du vieillissement.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kokuryu Sake Brewing
Fukui
Fondée en 1804. Les produits phares Kokuryuu et Kuzuryu tirent leur nom de la rivière Kuzuryu, la rivière du dragon à neuf têtes.
Est.1804
BrandKokuryuu
AddressFukui 1-38 MATSUOKA KASUGA EIHEIJI-CHO YOSHIDA-GUN FUKUI
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