Mis en bouteille frais sans pasteurisation à la chaleur après le pressurage hivernal, ce namazoshu (non pasteurisé, conservé au froid) d'Eisen Shuzo préserve l'arôme vif et le caractère léger et vivant du sake de nouvelle saison. Poli à 70 % et brassé avec l'eau de source de Bandai, il offre une fraîcheur nette et revigorante.
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