Eisen Honjozo Gyoku

🍶

Description

Eisen Honjozo Gyoku d'Eisen Shuzo au Fukushima utilise du riz poli à 70 %, de variété non divulguée. La désignation Gyoku (joyau) indique une variante premium au sein du niveau honjozo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

BreweryEisen Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Eisen Shuzo Co.,Ltd

Fukushima

Fondée à Aizuwakamatsu en 1869, la brasserie n'a cessé de chercher à produire un bon sake. En 1989, elle a été déplacée au pied du Bandai, dans un lieu réputé pour la pureté de ses eaux.

Est.1869

BrandEisen

Address6841-11 Nakasone Bandai Bandai Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★