🍶
Description
Poli à 70%, ce taru (fût) sake d'Etajima Meijo est la même recette de qualité josen présentée dans un format de fût en bois, qui apporte une légère note de cèdre au style doux et riche en umami caractéristique de la brasserie. Brassé avec l'eau de source douce du mont Furutaka selon la méthode koji-buta.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Etajimameijo Co.,Ltd
Hiroshima
En tant que seule cave à liqueurs (brasserie) d'Etajima City, des essais et erreurs ont été menés pour préserver cette industrie traditionnelle japonaise en voie de disparition.
Est.1907
BrandDoukinosakura
Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima
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