🍶
Description
Poli à 70% et brassé avec l'eau de source douce du mont Furutaka selon la méthode traditionnelle koji-buta, ce sake de qualité josen d'Etajima Meijo présente une entrée légèrement sucrée et une finale légèrement sèche. Fondée en 1907 comme sake officiel de l'Académie navale impériale, la brasserie maintient des techniques artisanales héritées de la tradition.
Specifications
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Etajimameijo Co.,Ltd
Hiroshima
En tant que seule cave à liqueurs (brasserie) d'Etajima City, des essais et erreurs ont été menés pour préserver cette industrie traditionnelle japonaise en voie de disparition.
Est.1907
BrandDoukinosakura
Address2-27-1 Chuo Etajima Etajima Hiroshima
More from this Brewery
Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese