Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Showa59nen 1984nen

Cet umeshu vintage de 1984 combine des prunes Benisashi de la préfecture de Fukui et du sucre candi avec du sake vieilli de la même année. La maturation à température ambiante dans l'entrepôt aux murs de terre de Gifu, alimenté en eaux souterraines douces de la rivière Mujigawa, façonne le koshu de base en un spiritueux lisse et arrondi qui se fond avec le fruit de la prune au fil du temps.