Produit en 1989, la première année de l'ère Heisei, cet umeshu vintage fait macérer des prunes Benisashi parfumées de la préfecture de Fukui dans du sake vieilli de la même année avec du sucre candi. Le sake de base de cette année est réputé pour son caractère aromatique et généreux, un journal allemand l'ayant sélectionné comme meilleur choix, des qualités qui se retrouvent dans la liqueur de prune.
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