Darumamasamune Vintagekoshu Showa54nen 1979nen

Brassé en 1979 à partir de riz Nippon Bare poli à 70 % en tant que junmai, ce vintage a remporté une médaille d'or dans la catégorie sake vieilli à l'International Wine Challenge, ce qui en fait l'un des plus récompensés de la série. Le vieillissement à température ambiante dans l'entrepôt de Gifu sur plus de quatre décennies développe le caractère profond et complexe qui lui a valu une reconnaissance internationale.