
Description
Tokubetsu Junmai à 59 % de polissage de Daisekkei. Une légère amertume et une acidité propre définissent le caractère sec et cristallin, menant à une finale alpine lumineuse et bien définie.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionNagano
BreweryDaisekkei Shuzo Co.,Ltd
BrandDaisekkei
ABV15.2%
Polish Ratio59%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Daisekkei Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Nous avons toujours à coeur de brasser un «sake honnête que les clients adorent» et nous nous investissons dans l'amélioration continue de sa qualité. Nous avançons pas à pas, sans négliger les efforts constants, afin de satisfaire le plus grand nombre.
Est.1898
BrandDaisekkei
Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
