Daisekkei Daiginjo Miyama Nishiki Muroka Namagenshu est un daiginjo non filtre, non pasteurise et non dilue de cette brasserie fondee en 1898 au pied des Alpes du Nord a Azumino, Nagano. Utilisant du Miyama Nishiki et la pure eau de source souterraine du massif alpin, ce genshu brut capture le caractere du daiginjo dans sa forme la plus vive et non transformee.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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