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Other

Daikoku Masamune Genshu

🍶
Description

Daikoku Masamune Genshu est un sake non dilué de Yasufuku Matashirou Shouten à Hyogo, mis en bouteille à la teneur en alcool naturelle de fermentation sans ajout d'eau après le pressurage. Le style genshu offre généralement un profil de saveurs plus puissant et plus concentré que les expressions diluées standard.

Specifications
CategoryOther
RegionHyogo
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Yasufuku Matashirou Shouten

En utilisant intégralement l'eau 'Miyazu', fierté de Nada Gogo, et en recourant au Yamada Nishiki et au Hyogo Yume Nishiki de la préfecture de Hyogo, réputés comme riz à sake de premier choix, ce sake est élaboré à la main avec soin. Il s'appelle Masamune Daikoku.

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine