Daiginjo Yamazaru Hizouoizaru 1975nen

by Nagayamashuzou Goumeigaisha · Yamaguchi

🍶

Description

Ce daiginjo élaboré en 1975 a été vieilli plus de 40 ans dans une cave en briques centenaire. Sa couleur est un bel or. Le bouquet présente une sophistication de vieillissement raffinée, unique en son genre.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamaguchi

BreweryNagayamashuzou Goumeigaisha

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Nagayamashuzou Goumeigaisha

Yamaguchi

Sélectionnée par le ministère de l'Économie, du Commerce et de l'Industrie parmi les 'PME fondées depuis plus de 100 ans dans la région de Chugoku', la brasserie produit également du shochu et du vin en plus du sake, dans une démarche de 'vie avec l'agriculture'.

Est.1887

BrandYamazaru

AddressSanyo Onoda Yamaguchi 367-1

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★