Daiginjo Tamanoshizuku est une expression de classe daiginjo de Nishimura Jozoten à Noshiro, en Akita, une brasserie forte de plus de 250 ans d'histoire sous l'étiquette Rakusen. La classification daiginjo exige un riz poli à 50 % ou moins et utilise généralement une portion d'alcool de brasseur pour développer le caractère aromatique.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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