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Other

Chobitto Kanpai Puchishuwa Nihonshu

🍶
Description

Fermentation secondaire fine en bouteille à partir de riz et d'eau uniquement. La teneur en alcool représente un tiers de celle d'un sake ordinaire. Le goût offre une acidité modérée dans une sucrosité issue du riz. Les bulles fines et douces ont été créées par la levure. Ce produit convient aussi bien aux personnes qui ne boivent pas d'alcool qu'au mode de vie contemporain. Un moment légèrement luxueux, une idée gratifiante pour faire d'un jour ordinaire quelque chose de spécial.

Specifications
CategoryOther
RegionShizuoka
ABV6%
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

HANANOMAI BREWING CO.,LTD.

Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery recherche un vrai sake local, unique à la région, en s'appuyant sur le principe que tous les éléments liés au brassage proviennent de la préfecture de Shizuoka.
Est.1864
BrandHananomai
Address632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine