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Description
Chiyonomine Umeshu Youseishu de la Fujimasa Shuzo est une liqueur de prune à base de sake, reflétant la diversification de cette brasserie fondée en 1866 au-delà du sake traditionnel, dans ses installations du plateau d'Asagiri à Fujinomiya, Shizuoka. Élaborée avec l'eau de source du mont Fuji dans le site de production de sake à la plus haute altitude du Japon, à 900 mètres, elle allie la minéralité pure du filtrat du Fuji à la douceur naturelle de la prune pour un caractère distinctivement frais de montagne.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Fujimasa Shuzo & Co.
Shizuoka
Cette brasserie se concentre sur l'élaboration de son sake en tirant parti de l'abondante eau du sommet sacré Fuji et d'un riz de brassage soigneusement sélectionné et poli. Au printemps 2014, elle a ouvert ses portes à l'Asagiri Food Park.
Est.1866
BrandFujimasa
Address450-1 Nehara Fujinomiya Shizuoka 418-0101
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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