Chiyonomine Genshuhiya

Vente limitée d'avril à septembre. C'est un sake nama non dilué, tel qu'il a été pressé. La teneur en alcool est de 20 degrés en raison de sa nature de genshu. Pour profiter du punch qui l'accompagne, il est conseillé de le servir bien frais. La saveur riche et sèche offre une sensation en bouche que l'on ne retrouve dans aucun autre sake. De plus, en mettant beaucoup de glace dans un verre, en versant ce 'Hiya' et en le buvant avant que la glace ne fonde, on peut le savourer dans un style Tanrei sec. La première coupe se déguste ainsi, puis on passe au style lock dès la deuxième coupe. Un joyau recommandé en été, où richesse, arôme et saveur sont concentrés. Une fois goûté, il crée une véritable dépendance. En pleine chaleur estivale, profitez de cet alcool rafraîchissant servi en 'Hiya'.