Le tokubetsu junmai Narauruhashi utilise le Tsuyubakaze, un riz à sake développé dans le Nara, et est fermenté avec la levure Nara Uruhashi isolée au temple Shoryakuji, berceau du sake clair japonais. Poli à 60%, il offre un caractère propre et rafraîchissant avec un umami et une acidité bien intégrés.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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