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Description
Ce junmai ginjo s'ouvre sur une entrée douce et luxueuse qui laisse place à une subtile amertume rappelant un saké sec raffiné. Un délicat bouquet de notes florales et fruitées traverse le palais. La finale reste vive et nette, complétant son caractère globalement sec.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Chiyomusubi Sake Brewery Co.,Ltd
Tottori
Sous le slogan 'une maison fondée qui évolue de Tottori vers le monde', la brasserie met l'accent sur le sake non seulement pour les clients locaux, mais aussi pour un large public. L'objectif est de faire apprécier les produits fermentés.
Fondée en1865
MarqueChiyomusubi
Adresse131 Taisho Sakaiminato Tottori
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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