Le Tokubetsu Junmai de Chiyokotobuki utilise le Dewa no Sato, une variété de riz à sake développée à Yamagata, polie à 60 %. Issu de cette brasserie centenaire de Sagae au pied du mont Gassan, ce sake de pur riz puise dans l'eau dure riche en minéraux de la région pour produire une expression corsée et riche en umami, adaptée au service chaud comme froid.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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