🍶
Description
Du riz poli à 60 % forme ce ginjo sous la marque Bunraku de la Kitanishi Sake Brewery à Ageo, Saitama. Fondée en 1894 et bénéficiant des eaux souterraines calcaires de Chichibu, la brasserie élabore son ginjo Bunraku avec un arôme doux et accessible, une structure nette et équilibrée.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionSaitama · Saitama Ginjo →
BrasserieKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
MarqueBunraku
Alcool15%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
La brasserie s'inspire des principes de 'Bunraku', l'art traditionnel du spectacle dont le Japon est fier, pour guider son brassage de sake.
Fondée en1894
MarqueBunraku
Adresse2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese