Bunraku 3nenkoshu Momokuri est un honjozo de la Kitanishi Sake Brewery à Saitama, affiné pendant trois ans pour développer un caractère doux et arrondi. Le style koshu (saké vieilli) confère des nuances ambrées plus profondes et une complexité riche et mûre, peu commune dans les honjozo standard. La tradition brassicole de Saitama est bien représentée dans cette expression patiemment élaborée.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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