Bokusui Daiginjonamazake

by Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd. · Nagano

🍶

Description

Le Bokusui Daiginjo namazake de Takeshigehonke utilise du Miyama Nishiki poli à 59 %. Non pasteurisé et vibrant, avec un vivid arôme ginjo, une fraîcheur vive et une finale lumineuse et nette typique de Nagano.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryTakeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Brasserie de bien culturel national le long de l'ancienne route Nakasendo. Dans le courant du temps, les méthodes de fabrication traditionnelles sont menées lentement.

Est.1868

BrandMisonotake

Address2179 Modai Saku Nagano

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★