Un sake puissant et sec, avec une saveur ample et profonde typique du kimoto. Il s'accorde bien avec les plats aux saveurs riches, notamment la cuisine chinoise. À apprécier frais, à température ambiante ou légèrement réchauffé pour découvrir toute l'ampleur de son goût.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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