Junmai élaboré avec du Miyama Nishiki, une entrée en bouche nette et tranchante, un arôme velouté et une acidité rafraîchissante. Avec un parfum délicat, il accompagne une grande variété de plats en tant que sake de table, et invite à en reprendre verre après verre. Appréciez les variations de goût à différentes températures, du froid au chaud. La température recommandée va de 15 °C au sake chaud (50 °C).
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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