Un honjozo brassé avec du Gohyakumangoku poli à 65%, vieilli dans la cave naturelle de 600 mètres de la Shimazaki Shuzo dans la préfecture de Tochigi. La cave maintient une température annuelle moyenne de 10°C, conférant même aux cuvées d'entrée de gamme le développement lent et fondant que la brasserie recherche depuis 1970.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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