Description
Le riz Ooseto poli à 55 % définit ce ginjo d'Ayakiku Shuzo à Kagawa. L'Ooseto est une variété de riz à sake d'origine locale significative pour la région de Kagawa, apportant un caractère local distinctif au brassage ginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Ayakiku Shuzo Co.,Ltd
Kagawa
Depuis sa fondation, cette brasserie travaille avec acharnement à partir du riz et de l'eau locaux. L'entrepôt est également classé bien culturel tangible de la préfecture de Kagawa et est resté intact jusqu'à aujourd'hui.
Est.1790
BrandKunishige
Address3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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