Ayakiku Ginjo Kenjo

🍶

Description

Le riz Ooseto poli à 55 % définit ce ginjo d'Ayakiku Shuzo à Kagawa. L'Ooseto est une variété de riz à sake d'origine locale significative pour la région de Kagawa, apportant un caractère local distinctif au brassage ginjo.

Specifications

CategoryGinjo

RegionKagawa

BreweryAyakiku Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ayakiku Shuzo Co.,Ltd

Kagawa

Depuis sa fondation, cette brasserie travaille avec acharnement à partir du riz et de l'eau locaux. L'entrepôt est également classé bien culturel tangible de la préfecture de Kagawa et est resté intact jusqu'à aujourd'hui.

Est.1790

BrandKunishige

Address3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★