Ce genshu (non dilué) de la gamme Reizan de la brasserie Yamamura Shuzo à Takamori, Kumamoto, est élaboré à 550 mètres d'altitude sur le bord du mont Aso, grâce à une eau de source qui coule à température constante tout au long de l'année. La nature concentrée de la mise en bouteille genshu préserve le caractère profond et généreux typique de cette cave d'altitude.
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