Pull to refresh
🍶
Description

Akigeshiki est un honjozo brassé entièrement à partir de la variété de riz Akigeshiki, un cultivar originaire de Miyazaki développé pour la brasserie de sake dans la région Aso de Kumamoto. Le sake a remporté l'or au Zenkoku Kanshu Contest dans la catégorie kan chaud abordable, avec la douceur concentrée et la finale propre caractéristiques de ce riz indigène.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionKumamoto
ABV15%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kawazushuzo Co.,Ltd

Kumamoto
Un brassage délicat, propre à l'artisanat manuel. Chaque petite brasserie est un défi permanent. L'ambition est de créer un sake d'une beauté ultime, fruit d'un artisan qui priorise le soin sur l'efficacité.
Est.1932
BrandShichihoda
Address1734-2 Miyawara Koguni Aso Kumamoto

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine