🍶
Description
Ogunikuraipponjime est un honjozo de Kawazu Shuzo à Aso-Oguni, à Kumamoto, où une source naturelle coule à une température constante de 12 °C toute l'année depuis les sources de la rivière Chikugo. La brasserie utilise les méthodes traditionnelles de pressage à la fune et de fukuro-zurizuridori, maintenant un artisanat manuel à travers toute sa gamme.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kawazushuzo Co.,Ltd
Kumamoto
Un brassage délicat, propre à l'artisanat manuel. Chaque petite brasserie est un défi permanent. L'ambition est de créer un sake d'une beauté ultime, fruit d'un artisan qui priorise le soin sur l'efficacité.
Est.1932
BrandShichihoda
Address1734-2 Miyawara Koguni Aso Kumamoto
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