Le riz Iipponjime d'Oguni à Kumamoto est fermenté en tant que muroka namagenshu honjozo, embouteillé non filtré, non chauffé et à pleine puissance par Kawazushuzo à Kumamoto. La région montagneuse d'Oguni produit un riz de qualité exceptionnelle, et le format muroka namagenshu capture ce caractère sous sa forme la plus brute.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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