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Description
Le Junmai Ginjo de Toshimori Shuzo met en valeur le riz Akaiwa Omachi dans une expression équilibrée, offrant un umami caractéristique aux côtés d'arômes floraux et d'un palais lisse et rond qui persiste.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionOkayama
BrasserieToshimorishuzo KK
MarqueAkaiwaomachi
RizAkaiwa Omachi
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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