Abukuma Junmaishu est le sake junmai de tous les jours de Genyou Honten, à Fukushima, dont le nom s'inspire du plateau d'Abukuma. Le climat froid du Tohoku et une eau de montagne pure produisent un junmai direct et honnête, au caractère rond et réconfortant, fidèle à la tradition brassicole de Fukushima.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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