Abukuma Daiginjo est l'expression de prestige de Genyou Honten dans la préfecture de Fukushima, nommée d'après les hauts plateaux d'Abukuma, l'ancien plateau qui constitue la colonne vertébrale orientale de Fukushima. L'eau de montagne froide tirée de la chaîne Abukuma produit un daiginjo propre et raffiné avec la précision minérale caractéristique du terroir des hautes terres du Tohoku.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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