Abekan Jummaiginjo KAERU AROMATIC

Ce deuxième embouteillage du Jummaiginjo KAERU AROMATIC d'Abekan porte la même orientation axée sur les arômes que son homologue de la brasserie de Shiogama, Miyagi, où trois siècles de savoir-faire soutiennent ce qui est, dans cette étiquette, un style délibérément moderne et expressif. L'imagerie de la grenouille lie conceptuellement le sake aux rizières et aux pluies saisonnières de la campagne du Tohoku, tandis que la désignation aromatique signale une approche de production qui privilégie le développement vibrant des esters ginjo. Les deux embouteillages représentent probablement des sorties saisonnières différentes ou des formats de contenants alternatifs de la même expression.