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La brasserie utilise le Yamada Nishiki de Mie et le riz à sake de Mie appelé 'Kami no Ho'. De plus, quatre types de levures de la préfecture de Mie sont employés pour élaborer un sake qui met en valeur les caractéristiques et l'individualité de chacun.
- Fondée en
- 1853
- Types de saké
- Junmai · Daiginjo · Honjozo · Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo
- Lieu
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- Officiel
- wakaebis.co.jp · Facebook
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- Adresse
- Abo Iga Mie
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Prix le plus bas et nombre de boutiques : Japon
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