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Description
Junmai daiginjo de la région de Takashima, à Shiga, poli à 40 %. Brassé sans alcool ajouté, le polissage à 40 % offre le raffinement attendu du grade d'une brasserie ancrée sur les rives du lac Biwa.
Caractéristiques
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Fondée en1880
MarqueWakaebisu
Adresse1154 Shinsho Shin -Asahimachi Takashima Shiga
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese