Suzukagawa

Shimizu Seizaburo Shoten a été créée en 1869 sous le nom de Daikokuya à Suzuka, dans la préfecture de Mie, une ville célébrée depuis l'Antiquité comme Umasake Suzuka no Kuni, signifiant 'la terre du bon sake', et est aujourd'hui la dernière brasserie restante de la ville. La marque Suzukagawa, nommée d'après la rivière qui a toujours traversé la vie quotidienne de la brasserie, a été choisie comme le premier alcool de toast lors du sommet du G7 à Ise-Shima en 2016.