Zenki Junmai Daiginjo Namagenshu

Nombrado en honor a Zenki, una temible deidad guardiana de la cordillera Omine en Nara, este junmai daiginjo namagenshu de Kitamurashuzo es crudo e indilutado a la vez. La combinación de frescura sin pasteurizar y plena concentración genshu crea una expresión poderosa pero elegante de la categoría daiginjo. El prístino entorno cervecero de Nara otorga una pureza característica a esta audaz edición.