🍶
Description
El arroz Gohyakumangoku cultivado localmente bajo contrato, pulido al 55 %, se elabora con la levadura Utsukushima Dream y el suave agua de manantial del monte Iide. Este ginjo ofrece un cuerpo equilibrado con un umami rico y un final nítido y limpio, lo que lo convierte en un acompañante natural para la comida. Su elegancia contenida refleja la tradición de Fukushima de elaborar sake con el arroz como protagonista.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Yumegokoro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Con el concepto de 'un sake siempre diferente y siempre igual', la cervecería hace hincapié en los productos locales y aspira a un sake auténtico de Kitakata que solo puede elaborarse en sus bodegas.
Est.1877
BrandYumegokoro
Address2932 Kitamachi Kitakata Fukushima
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